Sáng ngày 16/5/2025, tại Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên, Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm đã có buổi làm việc với Công ty Cổ phần Công nghệ Thực phẩm Châu Á nhằm trao đổi và thúc đẩy các nội dung hợp tác trong đào tạo, thực tập và tuyển dụng sinh viên.
Ngày 6 tháng 5 năm 2025, Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên đã tổ chức buổi làm việc với đoàn đại biểu Học viện Hồng Hà (Vân Nam, Trung Quốc) và Công ty TNHH Công nghệ Kiểm nghiệm Gia Huy Vân Nam.
Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học là hoạt động thường niên được tổ chức với mục đích giúp sinh viên trang bị các kỹ năng và kiến thức cần thiết trong hoạt động sáng tạo khoa học và công nghệ. Đồng thời tạo dựng môi trường học thuật qua đó thúc đẩy niềm đam mê, nuôi dưỡng sáng tạo của sinh viên.
Sự kiện do Bộ Giáo dục và Đào tạo, Trung ương Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh chủ trì, phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Tài chính và Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam tổ chức. Sự kiện được tổ chức nhằm tiếp tục lan tỏa tinh thần khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và nuôi dưỡng khát vọng lập nghiệp trong học sinh, sinh viên; đồng thời góp phần hình thành văn hóa khởi nghiệp sáng tạo trong các cơ sở giáo dục.
Sáng ngày 17/4/2025, Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên đã tổ chức Hội nghị Công tác tuyển sinh năm 2025 và Vinh danh Điển hình tiên tiến giai đoạn 2020-2025 để cùng thảo luận, đưa ra những quyết sách quan trọng cho sự phát triển bền vững của công tác tuyển sinh trong năm 2025 và những năm tiếp theo.
Ngày 14 tháng 02 năm 2025, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm tổ chức buổi trao đổi “Tiếp cận các chương trình khoa học công nghệ các cấp” với diễn giả là PGS.TS.NGƯT Nguyễn Viết Hưng – chủ tịch hội đồng học viện Học viện dân tộc, giảng viên thỉnh giảng Viện CNSH – CNTP.
Tiếp nối thành công của các kỳ Hội nghị trước, nhằm thúc đẩy phong trào NCKH, khả năng tự nghiên cứu, sáng tạo trong giảng viên, sinh viên và nâng cao chất lượng đào tạo, đồng thời tìm ra các nghiên cứu tiêu biểu của giảng viên, sinh viên viện CNSH - CNTP. Chiều ngày 17/2/2025, Viện CNSH - CNTP tổ chức Hội nghị tổng kết công tác nghiên cứu khoa học và nghiệm thu đề tài cấp trường năm 2024.
Căn cứ kế hoạch Đào tạo năm học 2023 - 2024, ngày 21/12/2025, Viện CNSH - CNTP tổ chức Bảo vệ Khoá luận tốt nghiệp đại học đợi tháng 12 năm 2024.
Với mục tiêu, cùng nhau phối hợp thường xuyên, lâu dài và bền vững trên cơ sở phát huy chức năng của mỗi bên và huy động các nguồn lực để thực hiện có hiệu quả công tác tuyển dụng, đào tạo, hỗ trợ, tư vấn. Tăng cường hợp tác quảng bá thương hiệu giữa 2 bên: Viện CNSH - CNTP và Công ty TNHH Nhân Hòa Vina. Phối hợp tham gia trong quá trình đào tạo: xây dựng chương trình đào tạo, thực tập, kiến tập; đánh giá sinh viên tốt nghiệp; cung cấp nguồn nhân lực; cấp học bổng; cung cấp địa bàn thực hành, thực tập,...
Từ ngày 08/12/2024 đến ngày 09/12/2024, Viện Công nghệ sinh học – Công nghệ thực phẩm (thuộc trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên) phối hợp với các chuyên gia đến từ Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (VAAS), Viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN), Liên minh Bioversity và Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Nhiệt đới (CIAT) tổ chức tập huấn “Nâng cao kiến thức và nhận thức về chuyển đổi hệ thống lương thực - thực phẩm để hướng tới chế độ ăn lành mạnh, bền vững cho giảng viên Đại học Thái Nguyên”
Hòa trong không khí phấn khởi của Lễ kỷ niệm 55 năm thành lập trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (1969 – 2024), ngày 16/11/2024 Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm đã long trọng kỷ niệm 14 năm thành lập đơn vị (2010 – 2024). Là một đơn vị nghiên cứu - đào tạo trẻ nhất của Nhà trường, Viện đã trải qua hành trình 14 năm nỗ lực không ngừng để đạt được nhiều thành tựu và đóng góp vào những thành tích chung của TUAF.
Được sự nhất trí của Đảng ủy Nhà trường, chiều ngày 27/10/2024, Trung tâm Ươm tạo công nghệ và Hỗ trợ khởi nghiệp phối hợp với Đoàn Thanh niên Nhà trường tổ chức Cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo Trường Đại học Nông Lâm lần thứ VIII năm 2024 với chủ đề “Khởi nghiệp sáng tạo và chuyển đổi xanh”.
Gần đây, ngành công nghiệp thực phẩm thế giới xuất hiện xu hướng “thực phẩm nuôi cấy". Đây là phương thức phát triển thịt thực phẩm không qua các phương thức chăn nuôi và giết mổ truyền thống… Nhằm giảm thiểu tác động với môi trường và góp phần cải thiện an ninh lương thực, thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm đã được nghiên cứu và đã chính thức được cấp phép bán tại Singapore năm 2020. Tháng 6/2023, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã cấp phép cho hai công ty khởi nghiệp Good Meat và Upside Foods bán thịt gà nuôi cấy, đưa Mỹ trở thành quốc gia thứ 2 trên thế giới cho phép bán thịt nhân tạo cho người tiêu dùng.
Xu hướng học 2 ngôn ngữ đang ngày càng được khuyến khích và nhân rộng. Các khóa học tiếng Anh MOOC nằm trong chương trình OPEN Program do ĐSQ Hoa Kỳ tại Việt Nam đã chính thức mở và sẽ kéo dài đến hết năm 2024.
