Viện Công nghệ sinh học – Công nghệ thực phẩm làm việc với Công ty cổ phần Công nghệ thực phẩm Châu Á mở rộng cơ hội hợp tác và việc làm cho sinh viên

Sáng ngày 16/5/2025, tại Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên, Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm đã có buổi làm việc với Công ty Cổ phần Công nghệ Thực phẩm Châu Á nhằm trao đổi và thúc đẩy các nội dung hợp tác trong đào tạo, thực tập và tuyển dụng sinh viên.

Thúc đẩy hợp tác đào tạo – nghiên cứu quốc tế trong lĩnh vực thực phẩm xanh giữa Viện CNSH - CNTP, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên và đoàn công tác Học viện Hồng Hà, Trung Quốc

Ngày 6 tháng 5 năm 2025, Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên đã tổ chức buổi làm việc với đoàn đại biểu Học viện Hồng Hà (Vân Nam, Trung Quốc) và Công ty TNHH Công nghệ Kiểm nghiệm Gia Huy Vân Nam.

Sinh viên Viện CNSH – CNTP vinh danh tại Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học năm 2025

Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học là hoạt động thường niên được tổ chức với mục đích giúp sinh viên trang bị các kỹ năng và kiến thức cần thiết trong hoạt động sáng tạo khoa học và công nghệ. Đồng thời tạo dựng môi trường học thuật qua đó thúc đẩy niềm đam mê, nuôi dưỡng sáng tạo của sinh viên.

Viện Công nghệ CNSH – CNTP & nhóm tác giả Trường THPT Lương Ngọc Quyến (Thái Nguyên) đoạt giải cao trong “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp”

Sự kiện do Bộ Giáo dục và Đào tạo, Trung ương Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh chủ trì, phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Tài chính và Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam tổ chức. Sự kiện được tổ chức nhằm tiếp tục lan tỏa tinh thần khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và nuôi dưỡng khát vọng lập nghiệp trong học sinh, sinh viên; đồng thời góp phần hình thành văn hóa khởi nghiệp sáng tạo trong các cơ sở giáo dục.

Tập thể, cá nhân Viện CNSH - CNTP tại Hội nghị Công tác tuyển sinh năm 2025 và Vinh danh Điển hình tiên tiến giai đoạn 2020-2025

Sáng ngày 17/4/2025, Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên đã tổ chức Hội nghị Công tác tuyển sinh năm 2025 và Vinh danh Điển hình tiên tiến giai đoạn 2020-2025 để cùng thảo luận, đưa ra những quyết sách quan trọng cho sự phát triển bền vững của công tác tuyển sinh trong năm 2025 và những năm tiếp theo.

Chia sẻ trong lĩnh vực Nghiên cứu Khoa học Công nghệ của PGS.TS.NGƯT Nguyễn Viết Hưng

Ngày 14 tháng 02 năm 2025, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm tổ chức buổi trao đổi “Tiếp cận các chương trình khoa học công nghệ các cấp” với diễn giả là PGS.TS.NGƯT Nguyễn Viết Hưng – chủ tịch hội đồng học viện Học viện dân tộc, giảng viên thỉnh giảng Viện CNSH – CNTP.

Hội nghị tổng kết công tác nghiên cứu khoa học và nghiệm thu đề tài cấp trường năm 2024.

Tiếp nối thành công của các kỳ Hội nghị trước, nhằm thúc đẩy phong trào NCKH, khả năng tự nghiên cứu, sáng tạo trong giảng viên, sinh viên và nâng cao chất lượng đào tạo, đồng thời tìm ra các nghiên cứu tiêu biểu của giảng viên, sinh viên viện CNSH - CNTP. Chiều ngày 17/2/2025, Viện CNSH - CNTP tổ chức Hội nghị tổng kết công tác nghiên cứu khoa học và nghiệm thu đề tài cấp trường năm 2024.

Bảo vệ Khoá luận tốt nghiệp đại học đợi tháng 12 năm 2024

Căn cứ kế hoạch Đào tạo năm học 2023 - 2024, ngày 21/12/2025, Viện CNSH - CNTP tổ chức Bảo vệ Khoá luận tốt nghiệp đại học đợi tháng 12 năm 2024.

Ký kết hợp tác với công ty Nhân Hoà Vina về triển khai các hoạt động thực hành, thực tập và việc làm cho sinh viên sau tốt nghiệp

Với mục tiêu, cùng nhau phối hợp thường xuyên, lâu dài và bền vững trên cơ sở phát huy chức năng của mỗi bên và huy động các nguồn lực để thực hiện có hiệu quả công tác tuyển dụng, đào tạo, hỗ trợ, tư vấn. Tăng cường hợp tác quảng bá thương hiệu giữa 2 bên: Viện CNSH - CNTP và Công ty TNHH Nhân Hòa Vina. Phối hợp tham gia trong quá trình đào tạo: xây dựng chương trình đào tạo, thực tập, kiến tập; đánh giá sinh viên tốt nghiệp; cung cấp nguồn nhân lực; cấp học bổng; cung cấp địa bàn thực hành, thực tập,...

Khóa tập huấn "Nâng cao kiến thức và nhận thức về chuyển đổi hệ thống lương thực - thực phẩm để hướng tới chế độ ăn lành mạnh, bền vững cho giảng viên Đại học Thái Nguyên”

Từ ngày 08/12/2024 đến ngày 09/12/2024, Viện Công nghệ sinh học – Công nghệ thực phẩm (thuộc trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên) phối hợp với các chuyên gia đến từ Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (VAAS), Viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN), Liên minh Bioversity và Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Nhiệt đới (CIAT) tổ chức tập huấn “Nâng cao kiến thức và nhận thức về chuyển đổi hệ thống lương thực - thực phẩm để hướng tới chế độ ăn lành mạnh, bền vững cho giảng viên Đại học Thái Nguyên”

Lễ kỷ niệm 14 năm thành lập Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm

Hòa trong không khí phấn khởi của Lễ kỷ niệm 55 năm thành lập trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (1969 – 2024), ngày 16/11/2024 Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm đã long trọng kỷ niệm 14 năm thành lập đơn vị (2010 – 2024). Là một đơn vị nghiên cứu - đào tạo trẻ nhất của Nhà trường, Viện đã trải qua hành trình 14 năm nỗ lực không ngừng để đạt được nhiều thành tựu và đóng góp vào những thành tích chung của TUAF.

Viện CNSH-CNTP đạt giải cao tại cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo Trường ĐH Nông Lâm lần thứ VIII năm 2024

Được sự nhất trí của Đảng ủy Nhà trường, chiều ngày 27/10/2024, Trung tâm Ươm tạo công nghệ và Hỗ trợ khởi nghiệp phối hợp với Đoàn Thanh niên Nhà trường tổ chức Cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo Trường Đại học Nông Lâm lần thứ VIII năm 2024 với chủ đề “Khởi nghiệp sáng tạo và chuyển đổi xanh”.

Giấy mời dự Lễ kỷ niệm 55 thành lập Trường (1969 - 2024) và Kỷ niệm 14 năm thành lập Viện (2010 - 2024)

Thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm - giải pháp cho thay thế tương lai

Gần đây, ngành công nghiệp thực phẩm thế giới xuất hiện xu hướng “thực phẩm nuôi cấy". Đây là phương thức phát triển thịt thực phẩm không qua các phương thức chăn nuôi và giết mổ truyền thống… Nhằm giảm thiểu tác động với môi trường và góp phần cải thiện an ninh lương thực, thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm đã được nghiên cứu và đã chính thức được cấp phép bán tại Singapore năm 2020. Tháng 6/2023, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã cấp phép cho hai công ty khởi nghiệp Good Meat và Upside Foods bán thịt gà nuôi cấy, đưa Mỹ trở thành quốc gia thứ 2 trên thế giới cho phép bán thịt nhân tạo cho người tiêu dùng.

Các khóa học tiếng anh MOOC trong chương trình OPEN do Đại sứ quán Hoa Kỳ tổ chức

Xu hướng học 2 ngôn ngữ đang ngày càng được khuyến khích và nhân rộng. Các khóa học tiếng Anh MOOC nằm trong chương trình OPEN Program do ĐSQ Hoa Kỳ tại Việt Nam đã chính thức mở và sẽ kéo dài đến hết năm 2024.

Uống đủ nước có giúp cơ thể giảm cân?

Nước đóng vai trò là nguồn sống của con người. Bên cạnh các tác dụng như: tăng cường trao đổi chất, giải độc, cấp ẩm... nước còn được đánh giá cao trong việc giảm cân. Hơn 50% người trưởng thành ở Hoa Kỳ cố gắng giảm cân bằng việc uống thật nhiều nước. Vậy uống nhiều nước hơn giúp bạn giảm cân như thế nào?

Ăn để đẹp, chứ không phải chỉ….no!!!

Ăn uống khoa học là nhu cầu của hầu hết người tiêu dùng ngày nay, và họ luôn cố gắng truy lùng các sản phẩm có lợi cho sức khoẻ. Cùng với đó, tỷ lệ béo phì và thừa cân đang ở mức báo động, đặc biệt lứa tuổi thanh thiếu niên 15-25 tuổi và xu hướng này đang trẻ hoá. Năm 2023, Liên đoàn Béo phì Thế giới dự đoán rằng 51% dân số thế giới, tương đương hơn 4 tỷ người, sẽ bị béo phì hoặc thừa cân vào 2035. Con số tỷ lệ béo phì ở trẻ em có thể tăng gấp hơn 2 lần so với mức năm 2020, lên 208 triệu bé trai và 175 triệu bé gái trong năm 2035.

Tổng kết năm học 2023-2024 và phương hướng nhiệm vụ năm học 2024-2025.

Thực hiện kế hoạch của Nhà trường, được sự đồng ý của Đảng ủy, BGH Nhà trường, tối ngày 17 tháng 9 năm 2024, diễn ra cùng thời điểm với tết Cổ truyền Trung thu, CBVC và người học Viện CNSH - CNTP, ĐHNL, ĐHTN phấn khởi, trang trọng tổ chức buổi Tổng kết năm học 2023-2024 và phương hướng nhiệm vụ năm học 2024-2025.